Karabük'te temel gıda maddesi olan ekmek fiyatlarına önemli bir zam yapıldı. Karabük Kahveci, Lokantacı, Otelci, Pastacı, Fırıncı ve Bakkallar Esnaf Odası'nın aldığı kararla birlikte, 200 gram somun ekmeğin satış fiyatı 15 TL'ye yükseltildi. Yeni tarife, artan un, maya ve enerji maliyetleri gerekçe gösterilerek belirlenirken, 15 Ekim 2025 Çarşamba gününden itibaren yürürlüğe girecek. Zamla birlikte 400 gram ekmek 30 TL, 600 gramlık büyük ürünler ise 60 TL'den satışa sunulacak.
Fırınlardaki bu fiyat artışının ardından vatandaşların en büyük beklentisi ve rahatlama noktası Karabük Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası oldu. Resmi belediye açıklamalarına göre, ticari fırınlarda 15 TL'ye satılacak olan 200 gram ekmek, Halk Ekmek büfelerinde 7,5 TL'den satılmaya devam ediyor. Halk Ekmek, piyasa fiyatının yarı yarıya altında bir ücretle temel gıda ihtiyacını karşılayarak, dar gelirli vatandaşlar için büyük bir ekonomik destek sağlamış oluyor.
Esnaf Odası'nın uyguladığı yeni fiyat tarifesi, zaten yüksek seyreden hayat pahalılığı nedeniyle zorlanan vatandaşlar arasında tepkiye neden oldu. Tüketiciler, temel gıda maddesi olan ekmeğe yapılan zammın hane bütçelerini daha da zorlayacağını ifade ederken, Karabük Belediyesi'nin Halk Ekmek uygulamasını sürdürmesinin ve fiyatı sabit tutmasının önemine dikkat çekiyor. Bu durum, belediye fırınlarının kentteki fiyat dengeleme rolünü bir kez daha gözler önüne serdi.
